Ванна творожная 3000

349,000 руб

  • Рабочая вместимость творожной ванны — 3000л
  • Максимальная температура нагрева, 95ºС
  • Диаметр трубопровода подачи воды, 25G
  • Диаметр переливной трубы, 25мм
  • Диаметр сливной трубы, 80мм

Срок изготовления 20 рабочих дней с момента оплаты.
Цены указаны без доставки.

Описание

Незаменимым элементом линии молочного производства является творожная ванна. Используют это оборудование при производстве творога традиционным способом.

Агрегат предназначается для нагрева молочного сырья до технологической температуры добавления закваски, сквашивания молока и образования творожного сгустка, и последующего его охлаждения.

Творожная ванна представляет собой полуцилиндрическую емкость, изготовленную из качественной нержавеющей пищевой стали.

Ванна оборудована устойчивыми опорами-ножками, которые обеспечивают наклон емкости в сторону отверстия для перелива воды.

Обычно чаша для приготовления творога используется вместе с  оборудованием самопрессования и охлаждения готового продукта.

Принцип работы:

  • емкость оснащена теплообменной рубашкой для подачи горячей воды (или нагрев ТЭНами) с целью нагрева нормализованного молока и поддерживания температуры сквашивания;
  • после завершения процесса сквашивания горячую воду сливают через специальный штуцер для слива воды, и в рубашку подают холодную воду для охлаждения творожного сгустка;
  • далее полученный сгусток фасуют и складывают в ванну самопрессования.

В нашей компании можно купить творожные ванны вместительностью от 100 л до 5000 л.

Срок изготовления составляет 20 дней с момента получения оплаты.

Дополнительная информация

Вес 378 kg
Габариты 3000 x 1700 x 1400 cm

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Ванна творожная 3000”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Корзина

Корзина пуста.