Варочный котёл ВК-1500

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ВК-1500

Пульт управления на базе программируемого контроллера КУМ 1

 

 Блок контроля и  управления  с визуализацией режимов работы на базе процессорного программируемого контроллера с возможностью изменения настроек регулировки этапов нагрева, выдержки, охлаждения, настроек мешалки, сохранения параметров, вывода данных на электронный носитель, возможностью включения как в ручном, так и авто режиме, а так же с таймером включения уже в стандартной комплектации.
1.Рабочая вместимость ванны, л 1500 (1574)
2.Мотор-редуктор, кВт Маркировка NMRW-63 0,4 кВт
3.Частота вращения миксера, об/мин. 23
4.Нагреватель водяной рубашки,тЭн
Мощность, кВт —
Количество, шт-
Напряжение, В —		 15
4
380
5. Max температура нагрева продукта, ºС 85
6. Max температура нагрева рубашки, ºС 98
7. Диаметр трубопровода подачи воды Ду,мм 20
8. Внутренний резервуар пищевая нерж. Aisi 304 2 мм
9. Наружная обшивка нерж. Aisi 430 1,5 мм
10. Теплоизоляция 30 мм
11. Диаметр переливной трубы, мм 32
12. Диаметр сливной трубы, мм 50
13. Мешалка лопастная Aisi 304
14. Потребляемая мощность, кВт 60,3
15. Габаритные размеры, д/ш/в, мм 1800*1460*2310
16. Масса, кг 540

 Примечание: в зависимости от продукта возможна установка рамной мешалки (со скребками) и ЧП, а так же более мощным мотор-редуктором и усиление обечайки от 3 до 5 мм. Наши специалисты подберут Вам самое подходящее оборудование для Вашего продукта. ЗВОНИТЕ.

 

Add to Wishlist
Категория: , , , , , , ,

Описание

Варочный котел на базе ВДП с коническим дном, предназначен для варки первых, вторых и третьих блюд в пищевом производстве. В качестве теплоносителя служит пар и горячая вода, в зависимости от конструкции бывает с электрическим нагревом теплоносителя и без него. Варочные котлы могут использоваться, в том числе для пастеризации других молочных и жидких продуктов, а также для сквашивания кисломолочных продуктов, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания многокомпонентных составов и других аналогичных целей.
Преимущества использования варочного котла в простоте его устройства и эксплуатации, а также в возможности пастеризации, охлаждения и промежуточного резервирования продукта в одной ёмкости.

В нашей компании можно заказать варочные котлы вместительностью от 50 л до 5000 л.

Детали

Вес 180 kg
Габариты 1900 × 1320 × 1200 cm

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Варочный котёл ВК-1500”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие товары

  • Быстрый просмотр

    Ванна длительной пастеризации типа ВДП 100

    Ванна Длительной Пастеризации (ВДП) 100
    1.Рабочая вместимость ванны,  л. 100
    2.Мощность и тип привода миксера, кВт. 0,18
    3.Частота вращения миксера, об/мин. 35
    4.Нагреватель водяной рубашки 15,00 Р 380 J
    Мощность, кВт —
    Количество, шт.-
    Напряжение, В    		 15
    1
    380
    5. Максимальная температура нагрева, ºС 95
    6. Диаметр трубопровода подачи воды, G 3/4
    7. Внутренний резервуар пищевая нерж. Aisi 304 3 мм
    8. Наружная обшивка нерж. Aisi 430 1,5 мм
    9. Утеплитель фольгированный изолон 30 мм
    10. Диаметр переливной трубы, мм 32
    11. Диаметр сливной трубы, мм 32
    12. Установленная мощность, кВт 15,2
    13. Габаритные размеры, д/ш/в, мм 1070/
    820/
    1300
    14. Масса, кг 120
    Подробнее
    Add to Wishlist
  • Быстрый просмотр

    Установка охлаждения молока открытого типа УОМОТ 1000

    Технические характеристики:

    Наименование, ед. измерения 1000
    Минимальное заполнение 100
    Максимальное заполнение 1000
    Время охлаждения молока (часов) при 40% загрузке, от начальной температуры 32°С до конечной 4°С, при температуре окружающей среды +25°С 2,5
    Внутренний резервуар пищевая нерж. Aisi 304 2 мм
    Наружная обшивка нерж. Aisi 430 1,5 мм
    Утеплитель фольгированный изолон 30 мм
    Автоматически поддерживается температура молока при хранении с точностью, °С +/-1
    Компрессорный агрегат Danfoss (Франция)
    Хладагент Фреон R22масс, кг
    Напряжение питания (50 Гц, 3ф), В 380
    Общая потребляемая мощность, не более, кВт 4,5
    -длина на раме 2500
    -ширина 1250
    -высота 1200
    Масса установки, не более, кг 320
    Подробнее
    Add to Wishlist
  • Быстрый просмотр

    Варочный котёл ВК-200

    ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ВК-200

    Пульт управления на базе программируемого контроллера КУМ 1

     

    		 Блок контроля и  управления  с визуализацией режимов работы на базе процессорного программируемого контроллера с возможностью изменения настроек регулировки этапов нагрева, выдержки, охлаждения, настроек мешалки, сохранения параметров, вывода данных на электронный носитель, возможностью включения как в ручном, так и авто режиме, а так же с таймером включения уже в стандартной комплектации.
    1.Рабочая вместимость ванны, л 200 (221)
    2.Мотор-редуктор, кВт Маркировка NMRW-50 0,25 кВт
    3.Частота вращения миксера, об/мин. 23
    4.Нагреватель водяной рубашки,тЭн
    Мощность, кВт —
    Количество, шт-
    Напряжение, В —    		 15
    1
    380
    5. Max температура нагрева продукта, ºС 85
    6. Max температура нагрева рубашки, ºС 98
    7. Диаметр трубопровода подачи воды Ду,мм 20
    8. Внутренний резервуар пищевая нерж. Aisi 304 2 мм
    9. Наружная обшивка нерж. Aisi 430 1,5 мм
    10. Теплоизоляция 30 мм
    11. Диаметр переливной трубы, мм 32
    12. Диаметр сливной трубы, мм 50
    13. Мешалка лопастная Aisi 304
    14. Потребляемая мощность, кВт 15,3
    15. Габаритные размеры, д/ш/в, мм 1200*830*1700
    16. Масса, кг 170

     Примечание: в зависимости от продукта возможна установка рамной мешалки (со скребками) и ЧП, а так же более мощным мотор-редуктором и усиление обечайки от 3 до 5 мм. Наши специалисты подберут Вам самое подходящее оборудование для Вашего продукта. ЗВОНИТЕ.

     

    Подробнее
    Add to Wishlist
  • Быстрый просмотр

    Ванна творожная ВТ-300

    • Технические характеристики творожной ванны
      Ванна творожная 300 (330)
      1.Рабочая вместимость творожной ванны 300
      2. Максимальная температура нагрева, ºС 85
      3. Диаметр трубопровода подачи воды, G 15
      4. Диаметр переливной трубы, мм 25
      5. Диаметр сливной трубы, мм 80
      6.Нагреватель водяной рубашки 9,00 Р 380 J
      Мощность, кВт —
      Количество, шт.-
      Напряжение, В      		 9
      1
      380
      7. Габаритные размеры, д/ш/в, мм 1270/
      820/
      1110
      8. Масса, кг 147
    Подробнее
    Add to Wishlist

Доильное оборудование от производителя по выгодным ценам.

  • 426057, г. Ижевск, ул. Красноармейская, 105, офис 6
  • 8(341) 223-57-07
  • tema-0099@mail.ru

Мы также производим

  • — Доильное оборудование
  • — Молокопроводы
  • — Доильные залы
  • — Термоса от 100-20000 литров
  • — Запчасти к доильному оборудованию
  • — Нержавеющие емкости
  • — Нержавеющие резервуары

Информацию о дополнительном оборудовании узнавайте у наших менеджеров

Корзина

Подытог: 117,000 руб.

Просмотр корзиныОформление заказа