-
Жиротопительная ванна ЖВ-50
ПодробнееПрофессиональное промышленное оборудование для эффективной растопки твердых блоков жиров растительного и животного происхождения (маргарин, сливочное масло, какао-масло, свиное сало и др.).
Установка разработана для нужд предприятий пищевой, кондитерской, медицинской и косметической промышленности. Помимо плавления, оборудование может работать в режиме термостата — длительное время поддерживать заданную температуру продукта.
Принцип работы
- Загрузка: Блоки твердого жира или масла укладываются на трубчатый регистр (решетку).
- Плавление: В трубы регистра подается горячий теплоноситель. Сырье начинает плавиться от контакта с горячим металлом.
- Сбор и догрев: Расплавленная масса стекает на дно ванны, где доводится до нужной технологической температуры и поддерживается в жидком состоянии.
- Управление: Оператор настраивает и контролирует температурный режим на панели управления в зависимости от рецептуры.
Главные преимущества и конструктивные особенности
- Конструкция 2-в-1 (Многофункциональность): Регистр для укладки блоков легко снимается. Без него оборудование можно использовать как полноценную творожную ванну.
- Идеальная гигиена: Внутренняя ванна изготовлена из холоднокатаной пищевой нержавеющей стали. Закругленные торцы и дно с уклоном к сливу гарантируют полное опустошение ванны без образования застойных зон.
- Безопасность и чистота: Специальный кожух-купол из нержавеющей стали надежно защищает рабочую зону от брызг горячего продукта.
- Стабильный и быстрый нагрев: Встроенный циркуляционный насос обеспечивает непрерывное движение теплоносителя в рубашке и регистре, гарантируя равномерный прогрев.
- Точный контроль: Датчик температуры в рубашке позволяет отслеживать параметры нагрева в реальном времени.
Выбирая профессиональное оборудование напрямую от изготовителя, вы получаете гарантированное качество сборки, стабильность технологических процессов и надежную основу для успеха вашего бизнеса! -
Жиротопительная ванна ЖВ-100
ПодробнееПрофессиональное промышленное оборудование для эффективной растопки твердых блоков жиров растительного и животного происхождения (маргарин, сливочное масло, какао-масло, свиное сало и др.).
Установка разработана для нужд предприятий пищевой, кондитерской, медицинской и косметической промышленности. Помимо плавления, оборудование может работать в режиме термостата — длительное время поддерживать заданную температуру продукта.
Принцип работы
- Загрузка: Блоки твердого жира или масла укладываются на трубчатый регистр (решетку).
- Плавление: В трубы регистра подается горячий теплоноситель. Сырье начинает плавиться от контакта с горячим металлом.
- Сбор и догрев: Расплавленная масса стекает на дно ванны, где доводится до нужной технологической температуры и поддерживается в жидком состоянии.
- Управление: Оператор настраивает и контролирует температурный режим на панели управления в зависимости от рецептуры.
Главные преимущества и конструктивные особенности
- Конструкция 2-в-1 (Многофункциональность): Регистр для укладки блоков легко снимается. Без него оборудование можно использовать как полноценную творожную ванну.
- Идеальная гигиена: Внутренняя ванна изготовлена из холоднокатаной пищевой нержавеющей стали. Закругленные торцы и дно с уклоном к сливу гарантируют полное опустошение ванны без образования застойных зон.
- Безопасность и чистота: Специальный кожух-купол из нержавеющей стали надежно защищает рабочую зону от брызг горячего продукта.
- Стабильный и быстрый нагрев: Встроенный циркуляционный насос обеспечивает непрерывное движение теплоносителя в рубашке и регистре, гарантируя равномерный прогрев.
- Точный контроль: Датчик температуры в рубашке позволяет отслеживать параметры нагрева в реальном времени.
Выбирая профессиональное оборудование напрямую от изготовителя, вы получаете гарантированное качество сборки, стабильность технологических процессов и надежную основу для успеха вашего бизнеса! -
Жиротопительная ванна ЖВ-200
ПодробнееПрофессиональное промышленное оборудование для эффективной растопки твердых блоков жиров растительного и животного происхождения (маргарин, сливочное масло, какао-масло, свиное сало и др.).
Установка разработана для нужд предприятий пищевой, кондитерской, медицинской и косметической промышленности. Помимо плавления, оборудование может работать в режиме термостата — длительное время поддерживать заданную температуру продукта.
Принцип работы
- Загрузка: Блоки твердого жира или масла укладываются на трубчатый регистр (решетку).
- Плавление: В трубы регистра подается горячий теплоноситель. Сырье начинает плавиться от контакта с горячим металлом.
- Сбор и догрев: Расплавленная масса стекает на дно ванны, где доводится до нужной технологической температуры и поддерживается в жидком состоянии.
- Управление: Оператор настраивает и контролирует температурный режим на панели управления в зависимости от рецептуры.
Главные преимущества и конструктивные особенности
- Конструкция 2-в-1 (Многофункциональность): Регистр для укладки блоков легко снимается. Без него оборудование можно использовать как полноценную творожную ванну.
- Идеальная гигиена: Внутренняя ванна изготовлена из холоднокатаной пищевой нержавеющей стали. Закругленные торцы и дно с уклоном к сливу гарантируют полное опустошение ванны без образования застойных зон.
- Безопасность и чистота: Специальный кожух-купол из нержавеющей стали надежно защищает рабочую зону от брызг горячего продукта.
- Стабильный и быстрый нагрев: Встроенный циркуляционный насос обеспечивает непрерывное движение теплоносителя в рубашке и регистре, гарантируя равномерный прогрев.
- Точный контроль: Датчик температуры в рубашке позволяет отслеживать параметры нагрева в реальном времени.
Выбирая профессиональное оборудование напрямую от изготовителя, вы получаете гарантированное качество сборки, стабильность технологических процессов и надежную основу для успеха вашего бизнеса! -
Жиротопительная ванна ЖВ-300
ПодробнееПрофессиональное промышленное оборудование для эффективной растопки твердых блоков жиров растительного и животного происхождения (маргарин, сливочное масло, какао-масло, свиное сало и др.).
Установка разработана для нужд предприятий пищевой, кондитерской, медицинской и косметической промышленности. Помимо плавления, оборудование может работать в режиме термостата — длительное время поддерживать заданную температуру продукта.
Принцип работы
- Загрузка: Блоки твердого жира или масла укладываются на трубчатый регистр (решетку).
- Плавление: В трубы регистра подается горячий теплоноситель. Сырье начинает плавиться от контакта с горячим металлом.
- Сбор и догрев: Расплавленная масса стекает на дно ванны, где доводится до нужной технологической температуры и поддерживается в жидком состоянии.
- Управление: Оператор настраивает и контролирует температурный режим на панели управления в зависимости от рецептуры.
Главные преимущества и конструктивные особенности
- Конструкция 2-в-1 (Многофункциональность): Регистр для укладки блоков легко снимается. Без него оборудование можно использовать как полноценную творожную ванну.
- Идеальная гигиена: Внутренняя ванна изготовлена из холоднокатаной пищевой нержавеющей стали. Закругленные торцы и дно с уклоном к сливу гарантируют полное опустошение ванны без образования застойных зон.
- Безопасность и чистота: Специальный кожух-купол из нержавеющей стали надежно защищает рабочую зону от брызг горячего продукта.
- Стабильный и быстрый нагрев: Встроенный циркуляционный насос обеспечивает непрерывное движение теплоносителя в рубашке и регистре, гарантируя равномерный прогрев.
- Точный контроль: Датчик температуры в рубашке позволяет отслеживать параметры нагрева в реальном времени.
Выбирая профессиональное оборудование напрямую от изготовителя, вы получаете гарантированное качество сборки, стабильность технологических процессов и надежную основу для успеха вашего бизнеса!
плавитель жира
Доильное оборудование от производителя по выгодным ценам.